Chardonnay

Chardonnay je najpestovanejšou bielou odrodou na svete. Nie z pohľadu hektárovej výsadby, ale práve z pohľadu jeho výskytu. Chardonnay nájdeme prakticky v každej víno produkujúcej krajine. Svojej popularite vďačí najmä vďaka schopnosti produkovať vína v chladných ale aj v teplejšich regiónoch naprieč celou planétou. V chladných regiónoch ako napríklad Burgundsko  a jeho Chablis je to väčšinou štýl zeleného jablka a citrusov s pevnou kyselinkou. Naopak v teplejších regiónoch ako napríklad Napa valley v USA nám Chardonnay prináša exempláre s tónmi tropického ovocia a nižšou úrovňou kyseliniek.