Nimmervoll

Víno pochádza z vinice. V tomto duchu riadi svoje vinárstvo Gregor Nimmevoll kde vinohrady sú pre neho producentom prvotriednych bobúľ hrozna. Vinárstvo má situované v Engelmansbrunne v oblasti Wagram. Jeho heslom je "Vína s extravaganciou." Produkuje odrody jednak typické pre tento región ako sú Veltlínske zelené a Rizling, ktoré v jeho portfóliu dopĺňa Gewurztraminer, Rulandské biele a Zweigeltrebe. Prvé víno robil so svojimi starými rodičmi už ako 14-ročný. Postupne začal po štúdiu zvyšovať objemy. V roku 2010 otvoril nové priestory (malé vinárstvo s dvomi degustačkami a kanceláriou). Dnes sa starajú o 13 hektárov vinohradu.