Cabernet Sauvignon
Cabernet
array(8) {
["_url"]=>
string(40) "cervene-vino/cabernet-sauvignon-13/_p/2/"
["f"]=>
array(1) {
["producer"]=>
array(1) {
[0]=>
string(3) "246"
}
}
["module"]=>
string(16) "ProductsCategory"
["category"]=>
string(4) "2040"
["subcategory"]=>
string(4) "2262"
["_p"]=>
string(1) "2"
["returnId"]=>
string(1) "8"
["action"]=>
string(7) "default"
}
Cabernet Sauvignon je najpestovanejšou modrou odrodou na svete a teda sa s ňou môžeme stretnúť na každom kontinente a takmer v každom vinárskom regióne, kde klimatické podmienky dovoľujú jej pestovanie. Cabernet Sauvignon ako odroda vznikol samovoľným skrížením v prírode z odrôd odrôd Cabernet Franc a Sauvignon blanc. Cabernet Sauvignon nám dáva stredne plné až plné vína s bohatou štruktúrou tanínov a vína, ktoré sú na ňom založené patria k tým dlhovekejším, a teda dokážu vyzrievať. Stretnúť sa sním môžeme a ako s odrodovým vínom, alebo veľmi často sa nachádza v kupážach s Merlotom.