Aby naše stránky správne fungovali, je potrebné mať povolené Cookies.
0 ks  0,00 €
prihlásenie
 +421 948 451 133
  /  
biele víno
  /  
silvánske zelené

silvánske zelené loader

Synonymum:
sylvaner
Silvánske zelené je neprávom podceňovaná, neutrálne voňavá, biela odroda, ktorá sa pestuje u nás, v Nemecku, Alsasku (kde sa volá Sylvaner). Malé množstvá možno nájsť aj v Alto Adige (Južné Tirolsko) v severnom Taliansku. V roku 2013 pokrývali v Nemecku vinice s odrodou SIlvánske zelené o niečo viac ako 5 100 hektárov a zaradili sa na tretie miesto medzi odrodami bieleho vína za Rizlingom a Müller-Thurgau. Tretie miesto nie je zlé, ale Rizling sa pestuje na päť krát väčšej ploche a zostáva kráľom medzi nemeckými odrodami. Toto vedie k nespravodlivému porovnávaniu týchto dvoch odrôd. Silvánske nemá aromatickú intenzitu a kyslosť Rizlingu, ale odroda ponúka niekoľko nezanedbateľných výhod - hrozno dozrieva skôr ako Rizling rýnsky, čím sa znižuje riziko poškodenia hrozna skorými zimnými mrazmi. Prosperuje aj v prostrediach, kde by to Rizling nedokázal. Preto je Silvánske zelené obľúbenejšie medzi vinohradníkmi než medzi vinármi a začiatkom 20. storočia to bola najrozšírenejšie pestovaná odroda v Nemecku. Odroda samotná sa dostala do Nemecka v 17. storočí a odtiaľ do Alsaska, kde sa stala obzvlášť populárnou po druhej svetovej vojne.
  filtrovať  
Automatické odhlásenie
Dlhá nečinnosť
OK
Vinotéka
Pridali ste vína do Vinotéky
OK