Aby naše stránky správne fungovali, je potrebné mať povolené Cookies.
0 ks  0,00 €
prihlásenie
 +421 948 451 133

chenin blanc loader

Chenin Blanc je všestranná biela odroda, ktorá sa pestuje vo Francúzsku už takmer 1300 rokov. Najčastejšie sa spája s údolím Loiry. Ale Chenin Blanc našiel domov aj vo vinohradoch Južnej Afriky. Táto krajina prekonala Francúzsko a stala sa jeho najväčším pestovateľom a producentom. Má vysokú hladinu kyslosti a dá sa teda vinifikovať v rôznych štýloch: ako sladké, dezertné vína ovplyvnené botrytisom, svetlé, medové šumivé vína alebo plné biele vína. Odroda zaznamenala po celú svoju dlhú históriu mnohé vzostupy a pády. Oficiálne francúzske dokumenty spomínajú Chenin Blanc už v roku 845 a odroda sa objavuje v rôznych častiach Loiry pod mnohými synonymami. Hrozno na začiatku 20. storočia vyšlo z módy, ale obnovený záujem v osemdesiatych rokov posilnil pozíciu Chenin Blanc ako klasickej a ušlachtilej odrody.
  filtrovať  
Automatické odhlásenie