Aby naše stránky správne fungovali, je potrebné mať povolené Cookies.
0 ks  0,00 €
prihlásenie
 +421 948 451 133
Víno z vinárstva REMHOOGTE

Remhoogte

Remhoogte je malé rodinné vinárstvo. V roku 1994 ho kúpili Murray a Juliet Boustred. Vysadili nové vinohrady, obnovili existujúce nehnuteľnosti a postavili aj nové pivnice. Prvým vyrobeným vínom bolo v roku 1995 päť sudov Cabernet Sauvignon. Produkcia sa pomaly zvyšovala a v súčasnosti sa každoročne vyrába 8 000 fliaš vína.
Cieľom vinárstva je ekologická výroba vína. Toto sa uskutočňuje na základe minimalistického prístupu nič nepridávať okrem malého množstva SO2 pred fľaškovaním. Všetko hrozno sa ručne triedi, aby sa odstránil cudzí materiál a nezrelé hrozno predtým, ako sa bude ďalej spracovávať. Pri fermentácii sa využívajú prirodzene sa vyskytujúce kvasinky a víno sa necháva dozrieť v sudoch z francúzskeho dubu, než sa plní do fliaš.
Automatické odhlásenie
Dlhá nečinnosť
OK
Vinotéka
Pridali ste vína do Vinotéky
OK